Über un$
An der Eáe der Großen Märkerùraße und der Kuhgaóe wird morgen, am 1. Feiertag, ein Lokal eröènet, auf da$ wir Freunde urwüàsiger Gemüthliàkeit und drastiÀen Humor$ aufmerksam maàen wollen. E$ handelt sià um da$ Reùaurant zum „Groben Gottlieb", eine GaùwirtÀaft, die ganz im Bauernùile gehalten iù.
Der Wirth triû den Besuàern im Bauernkoùüm und der Zipfelmüúe, blauer Schürze entgegen und beìeißigt sià bei der Bedienung einer gewióen originellen Grobheit. Die Ausùaûung de$ Lokale$ iù ganz eigenartig. Die Wände sind mit Darùeîungen au$ dem Bauernleben von dem hieògen Maler Otto RöúÀer in ìoûer humorvoîer Weise bemalt, WäÀeleinen mit WäÀeùüáen Àweben in der Luí, WaÀtoilette etc. iù in der primitivùen Weise hergerichtet, so daß man sià wohl in eine alte BauernÀänke verseút fühlen kann.
Ein zweite$ Zimmer, da$ den Titel „Rat$ùube" führt, iù mit alten Waèen, alten Standuhren, Vasen etc. geÀmaávoî dekoriert: die altdeutÀen Stühle de$ Zimmer$ ùammen von der Berliner Gewerbe-Ausùellung. In einem dritten Zimmer befindet sich ein "Museum", eine schnurrige Sammlung, bei der der Wirth in droîiger und wiúiger Weise den Erklärer maàt.
Da$ eigenartige Lokal mit seinem droîigen Wirth dürfte auf aîe, denen eine intereóante Abweà$lung lieb iù, Anziehung$kraù au$üben."
Saale-Zeitung, Halle
Donnerstag, 24. Dezember 1896
Eine GeÀiàte über Wein
Die Weinkonsumenten unserer Tage sind Waisenknaben gegen die Genießer früherer Jahrhunderte. Einstmals war sogar in Spitälern eine tägliche Ration von bis zu vier Liter Wein die Regel. Von einem schwedischen Besatzungshauptmann berichtet die Chronik des österreichischen Weinortes Retz, daß er sich viereinhalb Monate mit sieben Litern Wein betrank - tagein, tagaus.
All das wird übertroffen von einer Erzählung des Ortspfarrers Heinrich Hansjakob aus Hagenau am Bodensee (er gründete dort 1881 die erste badische Winzergenossenschaft). Demnach schloß der Hofküfer des einstigen Hagener Klosters, ein alter Zechbruder namens Ehrspiel folgende Wette ab: er behauptete, er könne an einem Tag ein Holzfaß mit 40 Litern Wein leeren, und zwar so schnell, daß er das Gefäß noch an der Sonne zum Trocknen bringen würde.
Die Wette wurde gewonnen!
Unser Standort
Das Restaurant "Grober Gottlieb" befindet sich in der Großen Märkerstraße im Herzen von Halle. Unser Standort ist ideal gelegen und gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar.
Das Gebäude selbst ist ein wichtiger Teil der Hallenser Geschichte und bietet unseren Gästen eine authentische Atmosphäre, die perfekt zu unserer traditionellen Küche passt.
Adresse:
Große Märkerstraße 20
06108 Halle (Saale)